Grâce au travail synchronisé des deux bras plongeants qui simulent tout à fait le travail des bras humains, vous obtiendrez la pâte que vous désirez comme si vous l’aviez faite vous-même.
Machines indispensables dans les boulangeries et dans les pâtisseries, dans les industries de la confiserie et dans les pizzérias.

Le système mis au point pour les pétrins à bras plongeants Eracle favorise l’oxygénation du produit en limitant le réchauffement et en facilitant la distribution régulière des ingrédients comme les fruits confits et les fruits secs.

Caractéristiques techniques

• Ne chauffe pas la pâte.
  
• Travaille aussi bien les pâtes dures que moelleuses.
  
• Excellente oxygénation.
  
• Simplicité d’utilisation.
  
• Toute la structure en acier inox.
  

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