Caractéristiques techniques

• Cuve, spirale, tige de contraste et grille en acier inox.
  
• Ouverture et fermeture manuelle de la tête et cuve amovible.
  
• Panneau de commande frontal étanche à l’eau (Tauro 12 et 18 exclus).
  
• Panneau de commande avec marche et arrêt, bouton d’urgence, minuterie, sélecteur de vitesse.
  
• Cuve à fond très arrondi.
  
• Transmission avec courroies dentées inextensibles.
  

La gamme Tauro sont des pétrins classiques pour pizzeria ou pour de petits pétrissages de pain. La forme de la spirale, son diamètre en rapport à la cuve, uni au nombre de tours de spirale et de cuve, fournissent les meilleurs résultats de pétrissage ; la présence du pivot centrale améliore le rendement du pétrin. Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox. Le tableau électrique de commande répond aux normes en vigueur.

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