Accueil » Mecnosud » Pétrin à bras plongeant
Le mélangeur à double bras est la machine idéale pour réaliser des pâtes à pizza et à pâtisserie de haute qualité. L'utilisation du système de bras plongeant permet une excellente oxygénation de la pâte.
Série BE
Caractéristiques techniques
- Pièces mobiles montées sur roulements à billes.
- Mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants.
- Fonctionnement extrêmement silencieux.
- Bras de pétrissage et bol en acier inoxydable AISI 304.
- Minuterie standard.
- Protège-réservoir fermé pour empêcher la farine de s'échapper, en plastique transparent très robuste.
- Version triphasée 2 vitesses existe aussi en 1 vitesse en version monophasée et en vitesse variable.
- Équipé de roues pour la manutention et de deux pieds stabilisateurs.
Monophasé vitesse variable
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| Modèle | Capacité pâte | Capacité farine | Volume du bras | Dimensions cuve | Puissance/Volt | Poids Appareil |
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Triphasé 2 vitesses
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| Modèle | Capacité pâte | Capacité farine | Volume du bras | Dimensions cuve | Puissance/Volt | Poids Appareil |
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Série BR
Caractéristiques techniques
- Pièces mobiles montées sur roulements à billes.
- Mouvement des bras réalisé avec des engrenages en nylon autolubrifiants.
- Fonctionnement extrêmement silencieux.
- Bras de pétrissage et bol en acier inoxydable AISI 304.
- Minuterie standard.
- Protège réservoir fermé pour empêcher la farine de s'échapper, en plastique transparent très robuste.
- Disponible en version triphasée à 1 et 2 vitesses et en version monophasée à vitesse variable.
- Équipé de roues pour la manutention et de deux pieds stabilisateurs.
Triphasé vitesse variable
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| Modèle | Capacité pâte | Capacité farine | Volume du bras | Dimensions cuve | Puissance/Volt | Poids Appareil |
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Triphasé 2 vitesses
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| Modèle | Capacité pâte | Capacité farine | Volume du bras | Dimensions cuve | Puissance/Volt | Poids Appareil |
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